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  • 在传统贵州菜中,小吃是当仁不让的奇葩

    在传统贵州菜中,小吃是当仁不让的奇葩

    2017-12-13

    小吃制胜   贵州菜又称黔菜,由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等组成,辣香是贵州菜的主要特点,著名菜式大多与辣椒密切相关,如宫保鸡丁、各类火锅、肠旺面等,都需要用辣椒来调味,根据辣味区分,可分为油辣、胡辣、青辣、酸辣、麻辣

  • 热乎软糯的它,一到冬天就忍不住吃个爽

    热乎软糯的它,一到冬天就忍不住吃个爽

    2017-11-29

    自制糍粑   用 料   糯米 200g    水    油   做 法   1 |糯米洗净泡15-24个小时。(根据天气情况而定,太热了不能泡太久。)   2 |放入电

  • 猪蹄越吃越好吃~这样卤的猪蹄Q弹美容0失

    猪蹄越吃越好吃~这样卤的猪蹄Q弹美容0失

    2017-11-17

    红烧猪蹄是很家常的菜肴之一,也是食肉一组不可抵挡的美味。   猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。对防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育具有功效。   红

  • 豆腐辣么脆弱,究竟我们该如何保存它呢?

    豆腐辣么脆弱,究竟我们该如何保存它呢?

    2017-11-07

    豆腐放的时间长了之后很容易变粘,影响口感,只要把豆腐放在盐水中煮开,放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱,则至少可以存放一个星期不变质。   豆腐怎么保存鲜豆腐可以冷藏保存,真空包装的豆腐一旦包装被打开就必须保存好

  • 罗宋汤的家庭日常做法,你能get到吗

    罗宋汤的家庭日常做法,你能get到吗

    2017-10-24

    原料:卷心菜半个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱1个,西芹2根,牛肉半斤   调料:番茄酱半瓶至一瓶、黄油、鲜奶半盒、盐适量、白砂糖适量   做法:   1、牛肉切方块状,切半颗洋葱,放入凉水,和牛肉一起煮

  • 肥牛金针菇做起来其实没有你想的辣么难吗!

    肥牛金针菇做起来其实没有你想的辣么难吗!

    2017-10-10

         肥牛金针菇所需材料:金针菇,肥牛片,郫县豆瓣酱,盐,水,蒜蓉 等。做这道菜整个过程下来不到10分钟,可谓快手家常菜,非常适合上班急急忙忙的上班族。   做肥牛金针菇放什么调料1、

  • 只吃过醉虾的你,要不要尝尝上海醉鸡呢?

    只吃过醉虾的你,要不要尝尝上海醉鸡呢?

    2017-09-20

    上海醉鸡的营养价值鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏

  • 油焖茄子的常见做法,傻子都会做!!!

    油焖茄子的常见做法,傻子都会做!!!

    2017-09-07

    油焖茄子的常见做法做法一主要食材:茄子400克,植物油500克(实耗60克),酱油30克、料酒10克、白糖13克、精盐3克、味精2克、葱花2克、姜末2克、清水100克。   制作步骤   1、将茄子切去柄,蒂洗净、切

  • 我来教你做这道汉族名菜——杨梅虾球!!!

    我来教你做这道汉族名菜——杨梅虾球!!!

    2017-08-24

    杨梅虾球简介杨梅虾球是一道汉族名菜,属于上海菜。形似杨梅,胀发饱满,鲜嫩而香,味美可口,制作工艺简单,属于晒菜谱鲁菜里的常见菜,杨梅虾球的主要原料有大河虾。   杨梅虾球怎么做最有营养杨梅虾球的做法原料:鲜大河虾600

  • 6种鱿鱼的做法,每一种都鲜哦!

    6种鱿鱼的做法,每一种都鲜哦!

    2017-08-15

      鱿鱼在海产品中,并不是特别好处理的食材,今天厨娘就教大家怎么做出一碗爽脆鲜嫩的鱿鱼,喜欢的可别错过了~   葱油鲜鱿鱼   原料:   鱿鱼、香葱、姜片、酱油   做法:   1、将鱿鱼切寸断、摆

  • 震惊了,这些常见食物搭配居然都不对!!!

    震惊了,这些常见食物搭配居然都不对!!!

    2017-08-08

    俗话说:民以食为天,食以安为先。可见食物对我们来说虽重要,但是更重要的是食物的安全性。有些食物若没有搭配好,那可能就会变成“毒”!注意了~虽然是日常搭配,但你很有可能已经走进了误区……方便面+火腿肠听说吃货在吃香喷喷的泡

  • 5种伪养生食品,你都上当了吗?

    5种伪养生食品,你都上当了吗?

    2017-08-03

    1.日本豆腐不是豆制品   大家都知道豆制品钙含量较高,营养丰富,然而焦黄而嫩滑的日本豆腐却并非豆制品,它又叫玉子豆腐,而玉子在日语就是鸡蛋的意思。   日本豆腐以水、鸡蛋、盐等成分制成,不同于普通豆腐,钙含量很少。

  • 逛超市需要的一点小心机,快学起来!

    逛超市需要的一点小心机,快学起来!

    2017-07-31

      常逛超市买东西的人,一定知道买酸奶、牛奶什么的拿最里边的。特别是,当你发现最里面的日期确实比最靠外的新鲜时,内心傲娇小暗爽迅速爆棚!   但是,超市里的陷阱可不止这些!   1.与视线平行的商品利润高超

  • 三伏天的日子里,吃啥东西最能补身体?

    三伏天的日子里,吃啥东西最能补身体?

    2017-07-25

      三伏天出现在小暑和立秋之中,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天,三伏是按农历计算的,大约处在阳历的7月中下旬至8月上旬间。那么三伏天吃什么最好呢?下面小编为您介绍。

  • 喜欢莲藕的不要错过:桂花糖莲藕做法!

    喜欢莲藕的不要错过:桂花糖莲藕做法!

    2017-07-21

    桂花糖莲藕是江南地区传统小吃,桂花风味浓郁,以莲藕、糯米 桂花为料制作。据说人在吃甜食时会给自己不自觉的心理暗示,会想起美好的事情,自然心情也就好了。因为甜的东西会给人一种满足感、一种甜蜜感。在江南,糖藕是人人都爱的甜点

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